2024年6月に発売する北海道初となるトニックウォーター「KUMI（くみ）」シリーズ。
その広報マガジン『BITTER is BETTER』vol.1 撮影現場の様子をご紹介します！
工場にお伺いしたのは2023年11月、12月。
12月は打ち合わせも兼ねて訪問させていただきました。
できたばかりのトニックウォーター製造工場で、真新しい機械を目の当たりにした私たちはドキドキが止まりませんでした！
製造機械に関するエピソードを「BITTER POPS CAMPANY」の創設者 中澤さんにお伺いしました。
中澤さんから伺った、会社立ち上げへの様々な思いが「BITTER is BETTER」に詰まっています。
また、同じく中澤さんが代表を務める(株)プラストの石狩工場を見学させていただきました。
内窓を製造している様子を撮影し、今回のZINEにも掲載しています。
窓とトニックウォーターのコラボレーション、なかなか興味深いですね。
BITTER is BETTERは現在(株)プラスト・東京八王子蒸溜所のほか、バーや飲食店に着々と広がっています。
もちろんShiori Graphicでもお取り扱いしております。
フリーの広報マガジンですので、興味のある方はぜひご連絡ください！
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株式会社プラスト
内窓プラスト
北の窓、相談室 KITAMADO
BITTER POPS COMPANY
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writing | 山本珠子（SG）
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