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ワインクラスターの食卓
ワインクラスター北海道のシニアソムリエ・阿部眞久氏の書籍、「ワインクラスターの食卓」のアートディレクションのお手伝いをさせていただきました。北海道産の食材をつかったレシピとそれに合う道産ワインを解説した内容で、表紙は鮭のチャンチャン焼き。北海道らしい料理を、ワインとマッチングすることで新しい食卓シーンに変えたい。阿部氏の熱いメッセージの一部を切り取ったセレクトになっています。
Client
Art Director
Designer
Editor
Copywriter
Photographer
recipe
chef
ワインクラスター北海道
足立詩織
足立詩織
深江園子
深江園子
亀谷光
上野舞子
坂下彰一
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